Sobre nós
Paixão com farinha
Desde de 2023
Nascida da visão da nutricionista Marilene Padilha, a Nature Levain conta uma história de paixão artesanal e compromisso com a saúde. Ao utilizar ingredientes naturais e a antiga arte da fermentação, a padaria não apenas produz deliciosas iguarias, mas cria uma narrativa de bem-estar. Cada produto sussurra tradição e a dança simbiótica entre sabor e saúde, tornando a Nature Levain não apenas uma padaria, mas um refúgio onde a essência da natureza é assada em cada criação saudável.
Beneficios
O que você ganha ao consumir nossos produtos?
Delicie-se e cuide de você com nossas delícias naturalmente fermentadas na padaria. Cada mordida não só satisfaz seus desejos, mas também traz benefícios incríveis. Imagine uma digestão melhor, um intestino mais feliz, energia duradoura, nutrientes potencializados e, claro, um sabor irresistível. Na nossa padaria, acreditamos em tornar a saúde uma experiência deliciosa e simples. Aproveite cada sabor e desfrute dos benefícios!
Pão, Sabor e Bem-Estar!
Apresentamos nosso incrível Pão caseiro de Fermentação Natural - uma obra-prima de simplicidade e saúde. Elaborado com precisão, une farinha, água e sal à mágica da fermentação natural. A lenta elevação aprimora sabor e textura, desbloqueando benefícios surpreendentes. Nossos padeiros dedicados cuidam meticulosamente de cada lote, permitindo que a massa revele seu caráter único. Sem aditivos, apenas a alquimia de ingredientes naturais em harmonia. Cada fatia oferece um rico perfil de sabor, uma celebração autêntica da tradição e do bem-estar. Experimente essa jornada onde cada mordida conta a história única do nosso artesanato e sabor inigualável.
FAQ - Perguntas frequentes
Encontre respostas para as perguntas mais comuns sobre fermentação natural e produtos de nossa panificação.
O que é fermentação natural?
A fermentação natural é um processo que utiliza bactérias e leveduras benéficas para converter açúcares em ácidos orgânicos, gases e álcool. Este processo realça o sabor, a textura e o valor nutricional de nossos produtos.
Quais benefícios à saúde estão associados ao consumo de produtos fermentados naturalmente?
A fermentação natural melhora a biodisponibilidade de nutrientes, promove a saúde intestinal ao introduzir bactérias benéficas e pode contribuir para uma melhor digestão.
Seus produtos são sem glúten?
Embora alguns dos nossos produtos não contenham glúten, outros podem conter glúten devido à natureza do processo de fermentação. Oferecemos uma variedade de opções para atender a diferentes necessidades dietéticas.
Você usa conservantes?
Não, não utilizamos conservantes em nossos produtos. Acreditamos na utilização de ingredientes naturais e métodos tradicionais de fermentação para criar produtos assados saudáveis e deliciosos.
Como posso armazenar produtos fermentados naturalmente para mantê-los frescos?
Mantenha-os em local fresco e seco. Para o pão, considere fatiar e congelar; para bebidas fermentadas, a refrigeração é recomendada para retardar a fermentação adicional.
Onde posso comprar seus produtos?
Você pode encontrar nossos produtos em nossa padaria e em lojas locais selecionadas. Também oferecemos serviços de pedidos e entregas on-line para sua conveniência.
O que nossos clientes estão dizendo?
"Nossa, eu amei os produtos. Assim que experiemntei eu já amei, tudo muito saboroso. A geleia apimentada é uma delícia, e o iogurte com frutas é perfeito, tudo muito bem feito e saboroso. Já quero comprar mais, parabéns!"
"Eu simplesmente amei o pão de sementes. Tudo perfeito, o sabor, a textura e o docinho de ameixa. Achei muito leve, parabéns"
"Gostaria de parabenizar pelas refeições elaboradas. Até o tempero é maravilhoso! O iogurte de frutas sem lactose é excelente."
"O toque artesanal deixa tudo mais gostoso, desde o aroma que enche o ambiente ao abrir a embalagem até o sabor, é tudo perfeito. E os beneficios da fermentação natural são incríveis."